☺ منتـــــديـــــــات بنوتــــــــات ☺
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بكى عزيزتى اتمنى لكى قضاء اسعد الاوقات فى رحاب اسرتنا المتواضعه
آملين ان نرى مشاركاتك ومساهماتك بالمنتدى
مديرة المنتدى
{أميرة بنوتات..~




 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اضرار الايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعه والبوسه ممنوعه
بنوتة متميزة
بنوتة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 162
.•° الهوآيآت°•. : قراءة المجلات
.•° پڵٱڍې °•. : السعوديه
.•° آلوظيفة °•. : طالبه
.•° ٱلـتـڨېم °•. : 229
.•° السٌّمعَة °•. : 0
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: اضرار الايس كريم   الأحد نوفمبر 28, 2010 7:20 am



مرحبا انا اليوم جايبة لكم اضرار الايس كريم

حذر أطباء هنود من خطورة البوظة أو ما تعرف بالآيس كريم خصوصا على صحة الأطفال والحوامل وكبار السن. وأظهرت الدراسة التي أجريت في قسم الغذاء وتكنولوجيا التخمر بمعهد جامعة مومباي للتكنولوجيا الكيماوية, أن الميكروبات من سلالات البكتيريا المعوية التي تحسب كعامل لمستويات التعقيم والنظافة, تواجدت في الآيس كريم, بكميات أعلى من معايير السلامة والأمان التي حددها مجلس المعايير الهندي, بحوالي 10-100 مرة.

وقال الدكتور راهول وارك, اختصاصي التغذية بالجامعة, في الدراسة التي سجلتها مجلة (إلسيفيير العلمية), إن البكتيريا التي تعرف باسمها العلمي "ليستيريا مونوسايتوجينز" خطرة جدا, إذ تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض عند السيدات الحوامل, ومشكلات صحية مميتة عند المواليد الجدد والمسنين والمصابين بمرض الإيدز ونقص المناعة, وغيرهم من الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة, الذين يكونون أكثر حساسية للإصابات الجرثومية.

ووجد العلماء بعد تحليل 15 عينة من الآيس كريم المعلب وغير المعلب الذي يباع في مومباي, وجود تلك الجرثومة بنسبة عالية في هذه العينات, مما يعكس نقص ظروف النظافة والتعقيم في تصنيع المثلجات وتعليبها وتخزينها.

وأشار خبراء في أحد التقارير إلى أن إصابات الليستيريا ترتفع في فصل الصيف, نظرا لارتفاع درجات الحرارة, وعدم تخزين المثلجات بصورة مناسبة, منوهين إلى أن انعدام نظام المراقبة المناسب, جعل من المستحيل فهم المشكلة وخطورة الموقف المتسبب عن إصابات الليستيريا التي تودي بحياة 20-30 % من الأشخاص.

تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تحياتي لمن دمر حياتي
بنوتة متميزة
بنوتة متميزة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 135
.•° الهوآيآت°•. : احب ماما وبابا
.•° پڵٱڍې °•. : الشرقيه لحد يقول عند البحرين او القطيف
.•° آلوظيفة °•. : طالبه كيوت
.•° ٱلـتـڨېم °•. : 171
.•° السٌّمعَة °•. : 0
تاريخ التسجيل : 06/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: اضرار الايس كريم   الجمعة مايو 06, 2011 7:20 am

حبيبتي هادي المعلومه مو صحيحه البوضه مفيده بدات للحوامل لان فيها حليب واشيا مفيه واتمنى تتاكدين ادا حطتي نصيحه على العموم بس لا تنسين تمسحين موضوعك عشان الناس ماتصدق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اضرار الايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
☺ منتـــــديـــــــات بنوتــــــــات ☺ :: × ْ || المنتديات العامه || ْ × :: × ْ ||المواضيع العامه|| ْ ×-
انتقل الى: